J’ai débuté ma carrière par un doctorat en statistiques et analyse sensorielle au laboratoire Oniris en collaboration avec XLSTAT, où j’ai développé des méthodes statistiques avancées appliquées à l’analyse sensorielle. Cette période de recherche a posé les bases de mon expertise, en particulier autour des méthodes de clustering, de la qualité des données sensorielles, et de l’analyse multivariée.

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J’ai rejoint ensuite l’équipe d’XLSTAT, tout d’abord en tant que développeur statisticien, puis comme Manager de l’équipe R&D, ce qui m’a permis d’être responsable des évolutions méthodologiques du logiciel. J’ai ensuite occupé pendant trois ans le poste de Head of Quantitative Research chez Lumivero, dirigeant des projets stratégiques mêlant développement logiciel, innovation statistique et accompagnement clients.

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Au fil des années, j’ai acquis une connaissance unique du paysage statistique sensoriel. Personne au monde ne connaît mieux le module "Sensory" d’XLSTAT que moi, après en avoir piloté la conception, l’amélioration et la validation. Mon travail a porté sur la recherche méthodologique, le développement de logiciels, la gestion d'équipes de R&D, l'assistance aux utilisateurs avancés et la validation d'algorithmes.​​

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Plusieurs fonctionnalités majeures du module sensoriel d’XLSTAT sont directement issues de mes travaux de recherche et de mon expertise terrain.

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​Mes contributions scientifiques incluent de nombreuses publications en collaboration avec de grands noms de l’analyse sensorielle, ainsi que la création de méthodes originales implémentées dans XLSTAT et dans le package R ClustBlock, qui a été téléchargé environ 40 000 fois. Parmi ces méthodologies, on compte notamment CLUSTATIS et CLUSCATA, aujourd’hui utilisées dans la communauté scientifique.

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Je participe activement à la diffusion du savoir en sensométrie :

• Présentations régulières dans des conférences majeures du domaine sensoriel : Pangborn, Eurosense, Sensometrics, mais aussi des conférences statistiques internationales comme JSM ou SDSS.

• Membre du comité directeur de la Sensometric Society, l’association scientifique internationale de référence en statistiques pour l’analyse sensorielle.

• Organisation et animation de formations, notamment les tutoriels Sensometrics lors des conférences Pangborn et Eurosense, ainsi que des accompagnements auprès d’entreprises et instituts.

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Aujourd’hui, je mets cette expertise au service des entreprises via de l’analyse, du conseil, des formations, de la recherche, du développement logiciel et de l’audit en statistiques appliquées au sensoriel, avec une double approche : rigueur scientifique et vulgarisation claire pour une utilisation et mise en pratique immédiate.

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Au-delà de mes activités scientifiques et professionnelles, je suis profondément engagé dans le sport de compétition, participant régulièrement à des tournois de tennis et de padel, avec de nombreuses victoires.

Cette expérience de la compétition reflète l'état d'esprit que j'apporte à mon travail : engagement à long terme, discipline, amélioration continue et détermination à fournir des résultats fiables et de haute qualité, même dans des contextes exigeants et sous haute pression.